为什么我用蒸锅做蛋糕，蒸完之后，有股臭鸡蛋的味道，啊？求高手指点

现在的鸡蛋蛋腥味重，方法就是：在蛋糕中加入不同的调味的，比如柠檬汁，绿茶粉类似的压蛋腥味；建议可以备一瓶进口的香草精油，也是纯天然提练的，每次加一两滴，不但提味，还有效的压蛋腥味，最好不要用便宜的香草精这种合成的添加剂。还有纯天然的香草夹也行。

蓝纹奶酪芝士蛋糕臭吗

蓝纹奶酪芝士蛋糕确实会有一种特殊的臭味，有些人可能会将其描述为类似洗脚水和臭袜子的味道。

这种强烈的气味是由于蓝纹奶酪中含有的特定微生物所致，这些微生物在发酵过程中产生了一种不寻常的气味。尽管有些人可能认为这种味道难以忍受，但也有人认为它的味道美妙绝伦，甚至有人愿意尝试长霉的奶酪。因此，是否喜欢蓝纹奶酪芝士蛋糕取决于个人的口味偏好。

买的蛋糕奶油有点臭

可能是动物奶油的味道，会让人觉得有一股奇奇怪怪的腥味。动物奶油更健康是因为植物奶油所含有的反式脂肪酸，反式脂肪酸固然对身体健康不好，但是注意摄入量的话其实影响也没那么恐怖，就一块蛋糕而言，如果你不是每天都吃，那么他具体是动物脂还是植物脂对你的身体所带来的负担并没有太大的差异。