一整只的鸡应该怎么取内脏

先谢谢你的邀请，我把我的经验手,享给你，我一般在家做，把鸡买回家蜕洗干净用火把处面小细毛燎干净，之后开始开堂，从鸡肚子底下开一个刀口，一只手入进去把内脏扒出来，连同鸡屁股一起切掉，把鸡珍肝留下，鸡心留下，鸡珍肝其实就是鸡胃，把它切开里面就是鸡没有消化的食物和砂子倒掉，有一层黄色的薄皮，它就是鸡内金是一种很好的药才专治小孩子积食晒干保荐，鸡心也是好东西，都说吃啥补啥，和鸡胃一起洗干净，然后把鸡脖底下皮切开漫漫把鸡宿子拨下，把鸡放水冲洗，还有鸡腔里面泡泡肉，掏洗干净就成功了。