夏天撸串要当心！济南5人吃烧烤一氧化碳中毒, 你怎么看

大家好，我是美食客家，做为资深的烧烤师给你回答这个问题。

什么是一氧化碳：

一氧化碳是无色、无臭、无味、有毒的气体。

一氧化碳中毒原理：

碳物质不完全燃烧产生的气体，然后人体吸收，和血液中血红蛋白结合后不容易脱离。人体缺氧。

济南5人吃烧烤发生中毒现象，肯定具备产生一氧化碳的条件，木炭在燃烧的过程中。一般是闷烧，燃烧不充分，在密闭的环境中，一氧化碳不能够释放。人体吸收后，发生中毒。

我的看法：

很多人不明白为什么吃烤肉会发生中毒。主要原因就是在屋里一边用小烧烤炉烤肉，一边喝酒吃肉。朋友在一起很高兴，再加上天气很热，屋里开空调。

一氧化碳中毒处理方法：

如果发生中毒，首先根据中毒轻重进行处理。轻微中毒一定在空气流通的环境中。重度中毒一定要及时拨打120，有条件的一定要输氧。

卡式炉烧烤有毒吗

用卡式炉烧烤是没有毒的，卡式炉里边用的气基本上都是天然气，也就是我们常知道的甲烷，而甲烷在空气中燃烧以后会释放出水，也就是h2o，水是没有毒的，所以用甲烷点燃以后的火焰烧烤是非常安全的，卡士炉里边也不含一些有毒的物质，所以是没有任何问题的

子洲县4人疑似一氧化碳中毒遇难：因晚上冷将烧烤架抬回房中, 你怎么看

这种很容易一氧化碳中毒的，因为果木炭燃烧会产生很多的一氧化碳，加上晚上冷，肯定房间密闭性很差，所以空气流动性差，导致一氧化碳中毒，只能说安全常识了解的太少，后人谨记吧